Resep bubur buah sebenarnya adalah olahan buah-buahan segar yang tidak berbeda jauh dengan sop buah. Buah-buahan memang memiliki manfaat yang luar biasa besar bagi tubuh kita, selain itu buah-buahan juga bisa diolah menjadi berbagai macam bentuk. Kali ini, Resep Masakan Ta' akan membahas tentang resep bubur buah.
Untuk Bahan:
- 75 gr daging kelapa
- 75 gr strawberry (potong-potong)
- 75 gr nangka (potong-potong)
- 25 gr nata de coco (potong-potong)
- 300 ml susu cair
- 100 gr tepung beras
- 200 gr strawberry yang diblender kemudian disaring
- 1/4 sdt garam halus
- 100 gr gula pasir
Cara Membuat:
- Rebus susu bersama tepung beras, strawberry yang telah diblender, garam, dan gula hingga mendidih. Kemudian dinginkan dan blender hingga semua bahan menjadi halus da tercampur rata. Dinginkan di dalam kulkas.
- Siapkan mangkuk cantik, lalu tuangkan bahan yang telah dibuat pada poin nomor 1, lalu atur buah daging kelapa, strawberry, nangka dan nata de coco di atasnya.
Untuk buah-buahan yang digunakan sebagai topingnya, anda bisa menggunakan buah-buahan apa saja sesuai dengan selera anda. Bubur buah ini akan semakin nikmat jika dinikmati selagi dingin.
Sekian resep bubur buah dari Resep Masakan Ta', semoga membantu dan selamat mencoba.
segaaaar..
ReplyDelete